✦ Halal
01
Mouton Complet
Carcasse entière sélectionnée pour sa qualité, idéale pour les grandes occasions et une découpe sur mesure.
Notre gamme complète
✦ Halal
02
Épaule de Mouton
Morceau moelleux et savoureux, parfait pour un rôti mijoté ou une cuisson lente au four.
✦ Halal
03
Côtelettes d'Agneau
Tendres et persillées, nos côtelettes se dégustent grillées ou poêlées pour une saveur authentique.
✦ Halal
04
Souris d'Agneau
Un classique fondant qui se prête idéalement aux cuissons longues et confites.
✦ Halal
05
Cœur d'Agneau
Riche en saveur, le cœur d'agneau est apprécié pour sa texture ferme et son goût prononcé.
✦ Halal
06
Foie d'Agneau
Fin et délicat, le foie d'agneau se cuisine rapidement pour préserver toute sa tendreté.
✦ Halal
07
Cou d'Agneau
Idéal pour les tajines et plats mijotés, le cou d'agneau offre une viande fondante et parfumée.
✦ Halal
08
Gigot d'Agneau
La pièce festive par excellence, tendre et parfumée, parfaite rôtie au four.
✦ Halal
09
Cerveau d'Agneau
Une pièce délicate appréciée pour sa texture crémeuse, à cuisiner avec délicatesse.