✦ Halal
01
Filet de Bœuf
La pièce la plus noble, tendre et savoureuse, découpée avec précision par nos artisans.
Notre gamme complète
✦ Halal
02
Saucisse de Bœuf
Préparées artisanalement, nos saucisses crues sont façonnées avec des épices sélectionnées.
✦ Halal
03
Faux-Filet de Bœuf
Juteux et persillé, le faux-filet offre un goût intense et une texture fondante en bouche.
✦ Halal
04
Viande Hachée
Hachée fraîche à la demande, 100% bœuf, idéale pour kefta, burgers et sauces bolognaise.
✦ Halal
05
Entrecôte de Bœuf
Marbrage exceptionnel et persillage naturel pour une entrecôte d'une tendreté incomparable.
✦ Halal
06
Brochette de Bœuf
Cubes de bœuf marinés et embrochés, prêts à griller pour vos barbecues et soirées conviviales.
✦ Halal
07
Escalope de Bœuf
Tranchée finement pour une cuisson rapide et homogène, parfaite pour vos repas du quotidien.
✦ Halal
08
Melje de Bœuf
Morceau généreux idéal pour les tajines et plats mijotés, d'une richesse gustative authentique.
✦ Halal
09
Foie de Bœuf
Riche en protéines et en fer, le foie de bœuf est une alternative nutritive aux abats traditionnels.
✦ Halal
10
Mouton Complet
Carcasse entière sélectionnée pour sa qualité, idéale pour les grandes occasions et une découpe sur mesure.
✦ Halal
11
Épaule de Mouton
Morceau moelleux et savoureux, parfait pour un rôti mijoté ou une cuisson lente au four.
✦ Halal
12
Côtelettes d'Agneau
Tendres et persillées, nos côtelettes se dégustent grillées ou poêlées pour une saveur authentique.
✦ Halal
13
Souris d'Agneau
Un classique fondant qui se prête idéalement aux cuissons longues et confites.
✦ Halal
14
Cœur d'Agneau
Riche en saveur, le cœur d'agneau est apprécié pour sa texture ferme et son goût prononcé.
✦ Halal
15
Foie d'Agneau
Fin et délicat, le foie d'agneau se cuisine rapidement pour préserver toute sa tendreté.
✦ Halal
16
Cou d'Agneau
Idéal pour les tajines et plats mijotés, le cou d'agneau offre une viande fondante et parfumée.
✦ Halal
17
Gigot d'Agneau
La pièce festive par excellence, tendre et parfumée, parfaite rôtie au four.
✦ Halal
18
Cerveau d'Agneau
Une pièce délicate appréciée pour sa texture crémeuse, à cuisiner avec délicatesse.